소비자의 믿음과 정을 나눌 수 있는 정통시장이 되겠습니다. 지금 당장 큰 즐거움을 드릴 수 없지만 고객의 맘이 편안한 시장 고객이 즐거운 시장 고객이 찾는 시장이 되겠습니다. 그래서 가장 신선한 재료를 식탁에 올릴 수 있도록 어둠이 깨기 전에 다시 시작 하겠습니다. 어머니의 정과 옛 추억을 느낄 수 있는 시장 신선함과 믿음이 함께 하는 시장 백련시장이 다시 시작 하겠습니다.